Μακαρονάδα 2η

Η πιο γρήγορη και εύκολη μακαρονάδα!

Υλικά:
-Ένα πακέτο σπαγγέτι (Νο 5 ή 7)
-Δύο σκελίδες σκόρδο
-Μαυροπίπερο
-Ελαιόλαδο
-Ψιλοκομμένο μαϊντανό (όσο θέλουμε)

Παρασκευή:
Αφού βράσουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες, τ' αφήνουμε να στραγγίσουν και στην ίδια κατσαρόλα σωτάρουμε τα σκόρδα λιωμένα στην πρέσα σκόρδου. Δεν τ' αφήνουμε να κάψουν και ρίχνουμε τα μακαρόνια προσθέτοντας σταδιακά μαυροπίπερο (φρεσκοτριμμένο καλύτερα) και μαϊντανό....και έτοιμη!!!!

Μακαρονάδα 1η

Και ναι θα ξεκινήσω με μία μεσογειακή/ελληνική μακαρονάδα!!!!!

Υλικά:
-Μισό πακέτο πέννες (ή ότι άλλο μας αρέσει)
-Ελαιόλαδο
-Σκόρδο μία σκελίδα
-Ελιές 5-7, όσες θέλουμε
-Μία ψιλοκομμένη τομάτα
-Βασιλικός ψιλοκομμένος
-Ρίγανη
-Μαυροπίπερο ή μπούκοβο (ότι αντέχουμε)
-Φέτα τριμμένη ή εάν προτιμάμε άλλο τυρί (parmezana ή regato)

Παρασκευή:
Αφού βράσουμε τα μακαρόνια μας, τ' αφήνουμε να στραγγίζουν και στην
ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το σκόρδο λιωμένο. Έπειτα προσθέτουμε την ψιλοκομμένη τομάτα και τις ελιές και σωτάρουμε για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε ρίγανη, μπούκοβο ή πιπέρι και βασιλικό και όταν αναμειχθούν όλα τα υλικά ρίχνουμε τα μακαρόνια, ανακατεύουμε και στο τέλος πασπαλίζουμε με τη φέτα....


Η τέλεια, γρήγορη καλοκαιρινή μακαρονάδα.....Καλή όρεξη.....